Масло сливочное
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Сли?вочное ма?сло — продукт, получаемый из коровьего молока. Представляет собой концентратмолочного жира (78—82,5 %, в топлёном масле — около 99 %). Молочный жир обладает ценными биологическими и вкусовыми качествами. Он включает сбалансированный комплекс жировых кислот, содержит значительное количество фосфатидов (до 400 мг %) и жирорастворимых витаминов, имеет низкую температуру плавления (32—35 °C) и затвердения (15-24 °C), легко усваивается организмом (90-95 %). В состав сливочного масла входят также содержащиеся в молоке белки, углеводы, некоторые водорастворимые витамины, минеральные вещества и вода (эта нежировая часть называется плазмой масла). Сливочное масло обладает высокой калорийностью (вологодское масло — 730 ккал / 100 г) и усваиваемостью. Сливочное масло содержит витамин A (в среднем 0,6 мг %) и витамин D (0,002—0,008 мг % в летнем, 0,001—0,002 мг % в зимнем). Летнее масло содержит также каротин (0,17—0,56 токоферолы (2—5 мг %).
Вас также могут заинтересовать
Поставляем масло сливочное оптом от производителя. Цена с учетом НДС и доставки до Москвы. 82,5%. Сливочное масло – пищевой продукт, получаемый из коровьего (реже других видов) молока. Сливочное масло
Реализуем оптом со склада в Москве масло сладкосливочное несоленое м.д.ж. 72,5% ГОСТ монолит 20 кг производства РФ и РБ по цене производителя. Вся документация, Меркурий. Масло производится методом пр
Масло сливочное порционное 10 г (короб 216 шт)
Масло сливочное \"Крестьянское\" \" 72,5% \"Чистый ГОСТ 32261-2013 без заменителя молочного жира. Декларация о соответствии, честный знак, электронный документооборот.
Мы являемся производителями сливочного масла, шоколадного масла, топленого масла и спреда. Производим продукцию исключительно по ГОСТу (честный продукт). Жесткий, круглосуточный контроль качества вып
Внимание! Информация по Масло сливочное предоставлена компанией-поставщиком Карат, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|