Пирожное Птичье молоко
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 Пти?чье молоко? — кондитерское изделие, изготавливаемое из взбитых яиц. Выпускается в виде глазированных шоколадом конфет-суфле, или торта, имеющего более нежную консистенцию. У торта «Птичье молоко» технология особая. Вниз кладется слой теста, но не бисквитного и не песочного. По вкусу он напоминает кекс. Затем идет слой суфле — оно сделано не нажелатине, а на агар-агаре. На поиски этого ингредиента «Птичьего молока» у авторов ушло больше полугода. Но именно эта «экзотическая» добавка (в те советские времена в СССР многое было экзотическим и дефицитным) делает торт таким нежным и тающим во рту. Агар-агар не сворачивается при температуре 117 градусов, идеальной для приготовления нежного «Птичьего молока». Сверху все это произведение обливается шоколадом и украшается кремом. В настоящее время появилась еще одна разновидность этого кондитерского изделия - пирожное Птичье молоко. Kондитерская фабpика АМАРАС пpи изгoтовлении пирожных испoльзует оpигинальные pецепты и высококaчественные, натурaльные прoдукты.
Вас также могут заинтересовать
Пирожное Птичье молоко, состав: Сахар, белок, сгущенное молоко, патока, шоколадная глазурь, масло сливочное, агар. Пищевая ценность в 100 г. продукта: Белки,г. - 3,3, Жиры,г. - 12,5, Углеводы,г. - 73,
Конфеты в коробке Птичье молоко сливочно ванильное 200 г. Воздушное суфле со сливочно-ванильным вкусом. Вес короба, кг 3,2 Вес штуки, г. 200 Количество в коробе, шт./кг 16 Срок годности, ме
Нежное, воздушное, упругое ванильное суфле "Птичье молоко" ТМ Yami-Yami приготовленое по классическому рецепту.
Нежное, воздушное, упругое шоколадное суфле "Птичье молоко" ТМ Yami-Yami приготовленое по классическому рецепту.
Традиционное суфле в классической трехсотграммовой фасовке. Конфеты с воздушной начинкой суфле со сливочным, лимонным и шоколадным вкусами. масса нетто 300 гр. срок годности 5 мес. количество в
Внимание!
Информация по Пирожное Птичье молоко предоставлена компанией-поставщиком АМАРАС, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
