Льдогенератор Brema G-150A без бункера

Льдогенератор Brema G-150A - это высокоэффективное оборудование для оснащения кухни торгового предприятия или заведения общественного питания с высокой проходимостью. Оборудование может производить до 150 кг пищевого гранулированного льда, с помощью которого можно красиво выложить рыбную или мясную продукцию, оформить шведский стол, а также использовать для подачи икры и емкостей с напитками. Льдогенератор Brema G-150A использует в работе систему воздушного охлаждения конденсатора, поэтому его следует устанавливать на расстоянии 70 см от стен и других кухонных приборов для обеспечения необходимой для работы аппарата циркуляции воздушного потока. Льдогенератор Brema G-150A снабжается исключительно холодной питьевой водой. Аппарат подключается к системе водопровода с давлением от 0,1 до 0,6 мПа. Между водопроводом и шлангом льдогенератора устанавливается механический фильтр. В работе льдогенератора Brema G-150A используется система отслеживания состояния форсунок, на которых со временем может появляться известковый налет. Благодаря этой новейшей технологии осуществляется своевременная замена разбрызгивателей во избежание поломки аппарата. Лед генерируется путем напыления воды из разбрызгивающих форсунок на цилиндрический испаритель, затем лед срезается вертикальным ножом и падает в накопитель. В комплектацию льдогенератора Brema G-150A не входит накопитель для льда, его следует приобрести отдельно. К данной модели льдогенераторов подходит бункер Brema BIN 200.