Дрожжи
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
В хлебобулочном производстве дрожжи используются в качестве катализатора, вызывающего брожение внутри полуфабрикатов. Углекислый газ, который получается при брожении, способствует разрыхлению теста, в результате чего виду теста и придается пористость. Одновременно с этим выделяется большое количество энергии, которая в свою очередь способствует прогреву изделия.
Вас также могут заинтересовать
Добрый день. Предлагаем сухие инстантные дрожжи марок Angel, Eagle, Magest а также хлебопекарные улучшители и разрыхлители теста напрямую от производителя. Производство - Китай. Предназначены для все
Производим кормовые дрожжи (Гранулированные)Протеин 48 - 52%,клетчатка 7%,жир-3%,влага 8-11%. Дрожжи кормовые ценнейшая белковая добавка, позволяющая добиться огромных результатов в откорме крупного р
Дрожжи произведены путем накопления отборной культуры дрожжей. Содержание влаги 70%. Обладают свежим запахом. Сокращают время брожения теста, не содержит химических добавок ГМО. Предназначены для всех
Замена 3M Petrifilm (YM), 3M Petrifilm (RYM), 3M Petrifilm Aqua (AQYM) Готовые тест пластины для анализа сырья, полуфабрикатов, готовых продуктов питания, окружающей среды и пр. Тщательный биоконтроль
Компания реализует дрожжи кормовые. Дрожжи кормовые сухие ГОСТ 20083-74 (порошок) на основе послеспиртовой зерновой барды - экологически чистый продукт, получаемый из натурального растительного сырья
Внимание!
Информация по Дрожжи предоставлена компанией-поставщиком Дрожжевой дом Овчаренко Ю.М., ИП. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
