Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 Яичный порошок представляет из себя однородный порошкообразный или в виде гранул продукт. Комочки этого продукта должны легко разрушаться при прикосновении. Цвет порошка варьируется от светло-желтого до оранжевого. Содержание влаги составляет до 4%, в то же время пищевая ценность продукта почти такая же, как и у цельного яйца. Яичный порошок производится из свежих яиц, на которых повреждена или загрязнена скорлупа, или подвергнутых обработке моющими средствами. При этом срок жизни яйца должен быть не более суток, не считая день снесения и сортировки. Область применения Порошок яичный в основном используют для приготовления изделий, которые подвергаются тепловой обработке. Широко применяется в кондитерской, масложировой и хлебопекарной промышленности, для приготовления майонезов, соусов, кетчупов, мясных продуктов, кондитерских изделий и мороженого. Не многие знают, что из яичного порошка можно сделать очень вкусные омлеты! Хранения яичного порошка Порошкообразный продукт из яиц на много дольше сохраняет свои полезные качества, нежели цельное куриное яйцо. При условиях не выше 20°С и относительной влажности воздуха до 60% срок хранения яичного порошка может достигать 2 лет.
Вас также могут заинтересовать
Сухое Цельное Молоко 25-26% от 65 руб. ГОСТ -165 руб. Яичный порошок ГОСТ -260 руб. Яичный порошок ТУ от 35 руб. Сухие продукты для производителей кондитерской, мясоперерабатывающей, масложировой, ма
Компания «Милк Трейдинг» – это динамично развивающийся комплексный поставщик на рынке сухих продуктов оптовых и розничных продаж. За время работы нам удалось создать репутацию надежн
Наша компания предлагает весь спектр сырья для пищевой промышленности: Сухое мололко (ГОСТ, ТУ) Сыворотка сухая молочная Сухие сливки 42% ГОСТ Сливки сухие растительные 25, 50% жирность Какао-порошок
Яйцо от производителя! На постоянной основе куриное яйцо, СО, С1, С2,загрязненное яйцо, насечка, яичный порошок, яичную масса(свеженабитый меланж)большие объёмы, предоплата. Звоните! 8-952-366-54-01 М
Яичный порошок находит самое широкое применение в мясной, молочной, кондитерской промышленностях, в производстве соусов и продуктов быстрого приготовления, а также во всех отраслях, где применяется ку
Внимание!
Информация по Яичный порошок предоставлена компанией-поставщиком Дар, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
