Поиск:
 

Фумаровая кислота ч 1кг

RU-1000 Рейтинг
Поделитесь страницей в Социальных сетях
Фумаровая кислота ч 1кг
Фумаровая кислота ч 1кг Фумаровая кислота это химическое соединение с формулой HO2CCH=CHCO2H. Фумаровая кислота является транс-изомером, цис-изомер — малеиновая кислота. Кристаллы имеют фруктовый вкус. Соли и эфиры называют фумаратами. Фумаровая кислота в качестве пищевой добавки обозначается E297. Получение Впервые фумаровая кислота была получена из янтарной кислоты[1]. Традиционный метод синтеза включает в себя стадии окисленияфурфуролахлоратом натрия в присутствии ванадиевого катализатора[2]. В настоящее время промышленный синтез фумаровой кислоты осуществляется путем каталитической изомеризации малеиновой кислоты в водных растворах[3]. Применение В медицине Эфиры фумаровой кислоты применяют для лечения псориаза, дневная доза 60-105 мг, и повышается до 1300 мг в день. Натриевая соль фумаровой кислоты входит в состав препаратов конфумин и мафусол. Продукты питания Как подкислитель фумаровая кислота применяется в пищевой промышленности с 1946 года. Нетоксична. Обычно используется при приготовлении напитков и выпечки. Используется как заменитель винной кислоты и часто вместо лимонной кислоты (для достижения одинакового вкусового эффекта требуется 0,91 г фумарата вместо 1,36 г цитрата). Используется в леденцах как подкислитель, как и яблочная кислота.
Вас также могут заинтересовать

Сульфаниловая кислота ч 1кг

"Сульфаниловая кислота ч 1кг Представляет собой белые до серого цвета кристаллы, разлагающиеся при 280—300 °C, ограниченно растворимые в воде (1 г в 100 г при 20 °C). Сульфаниловая кислота — внутрення

Янтарная кислота ч 1кг ГОСТ 6341-75

Янтарная кислота ч 1кг ГОСТ 6341-75 Янтарная кислота (бутандиовая кислота, этан-1,2-дикарбоновая кислота) — двухосновная предельная карбоновая кислота. Бесцветные кристаллы, растворимые в воде и спирт

Бензойная кислота Ч (1кг)

"Бензойная кислота — простейшая одноосновная карбоновая кислота ароматического ряда. Бензойная кислота — белые кристаллы, плохо растворимые в воде, хорошо — в этаноле, хлороформе и диэтиловом эфире. Б

Щавелевая кислота ч, чда, тех 1кг, 25кг

"Щавелевая кислота ч, чда, тех 1кг, 25кг Щавелевая кислота, простейшая двухосновная карболовая кислота,HOOC—COOH; бесцветные кристаллы, tпл 189,5 °С; растворяется в воде: в 100 г — 10 г (20 °С) и 120

Малоновая кислота, ч фасовка-1кг 141-82-2

Малоновая кислота, ч фасовка-1кг 141-82-2 Интернет магазин ИнтерХим в Санкт-Петербурге динамично развивающаяся компания, специализирующаяся на поставках индикаторов, химических реактивов, поставки и
Внимание!
Информация по Фумаровая кислота ч 1кг предоставлена компанией-поставщиком Катион, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Татарстан
Город
Казань
Адрес
Казань, ул. Сибирский тракт, д.27
Телефон
+7 (987) 2906077
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие