Поиск:
 

Автоматическая камера для дефростации

RU-1000 Рейтинг
Поделитесь страницей в Социальных сетях
Автоматическая камера для дефростации
Камера для дефростации позволяет размораживать мясо, рыбу и другие продукты питания в оптимальном и высокоэкономичном режиме. Данная технология ускоряет процесс разморозки и минимизирует весовые потери. Принцип действия заключается в обдуве замороженной продукции потоком паровоздушной смеси с температурой, зависящей от температуры на поверхности и в центре продукта, что положительно сказывается на микробиологической стабильности. Процесс дефростации завершается автоматически, по достижению заданной температуры в теле продукта. Конструкция системы: Камера состоит из 4-х секций, имеет рол-дверь. В каждой секции размещается по две тележки с продукцией. В верхней части секции установлен паровой барботер, и вентилятор с реверсивным электроприводом. Регулирование температуры осуществляется путем подачи пара в камеру через барботер. Равномерность температуры в камере, достигается с помощью вентиляторов, осуществляющих циркуляцию воздуха. Для повышения эффективности циркуляции, вентилятор в каждой секции включается на заданное время, по истечении которого происходит реверс электродвигателяизменяющее направление потока паровоздушной смеси. Процесс дефростации контролируется датчиками температуры внутри, на поверхности продукта, а также во всех секциях. При повышении температуры поверхностного слоя продукта, автоматически снижается температура камеры.
Вас также могут заинтересовать

Автоматическая пескоструйная камера для обработки стекла

втоматическая пескоструйная камера для обработки стекла (матирование поверхности),с системой вентиляции и отчистки воздуха, система регенерации абразива, блок распыления (2 соплакарбид бора) - высота

Камеры для дефростации DEFROST

Камера дефростации DEFROST используются для управляемой, быстрой и экономичной дефростации мяса, рыбы и птицы в замороженном виде. Тепловая техника в комплексе с поточными движениями воздуха позволяют

Камера для мотошин Michelin Bib Mousse CROSS М-22 R19 (057334)

Мусс для кроссового заднего колеса имитирует давление 0,7bar +/- 0.1bar. Применяется для замены камеры на соревнованиях по мотокроссу При укладке мусса в шиномонтаже смазочный гель должен полностью ра

Решетка радиатора под камеру для Mercedes GLC

Данная решетка радиатора подходит для автомобилей с установленной передней камерой. Решетка радиатора устанавливается в штатные места без доработок. Решетка радиатора выполнена в серебристом цвете. В

Камера для подсчёта клеток в биологических образцах мочи (Упаковка 100 шт.)

Камера для подсчёта клеток в биологических образцах мочи (Упаковка 100 шт.) - предназначена для микроскопического исследования осадка мочи и других биологических жидкостей. Камера представляет собой п
Внимание!
Информация по Автоматическая камера для дефростации предоставлена компанией-поставщиком РАС, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Калининградская область
Город
Калининград
Адрес
Калининград, ул. Запорожская, д. 5-А
Телефон
+7 (4012) 656900
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие