Оршасырзавод, ОАО - о компании

ОАО Оршасырзавод было создано на базе Оршанской маслобазы, которая была организована в октябре 1944 года. Предприятие входит в состав ГО Витебский концерн Мясо-молочные продукты Витебской области. Основные виды деятельности -производство и реализация: - сыров (плавленых, колбасных копчёных, полутвёрдых сычужных), - мороженого (в вафельных стаканчиках, в сахарных рожках, эскимо, сэндвичи, семейное, крупнофасованное). ОАО Оршасырзавод является лидером в области производства сыров плавленых в Республике Беларусь. На его долю в 2009г. пришлось 49,46 общего объема произведенных плавленых сыров в регионе. В республиканском разрезе на долю ОАО Оршасырзавод приходится около 10% производимой продукции данного вида. ОАО Оршасырзавод обладает достаточно мощным производственным потенциалом. Техническое и метрологическое оснащение позволяет обеспечить выпуск продукции в соответствии с требованиями нормативных документов. В результате реконструкции, технического перевооружения производственная мощность сегодня: сыр плавленый - 16 тонн/смену, сыр полутвердый - 0,3 т/смену, мороженое - 3,4 тонны/смену Качество продукции завода соответствует требованиям СТБ 736-93, СТБ 1467-2004, СТБ 966, ГОСТ 15810-96, Сан ПиН 11 63 РБ98, Сан ПиН 2.3.2.1078-01. На предприятии внедрена высокоэффективная система управления качеством СТБ ИСО-9001-2001, которая обеспечивает выпуск качественной, безопасной и конкурентоспособной продукции. Инвестиционный проект, реализованный в ОАО Оршасырзавод в 2008 году позволил освоить выпуск нового для белорусской молочной промышленности продукта - сыра плавленого в слайсах (особый вид фасовки, когда каждый кусочек сыра находится в индивидуальной упаковке). Основными преимуществами такого вида упаковки является легкость и гигиеничность употребления продукта, увеличение срока годности плавленого сыра. В феврале 2010 года завершен монтаж новой современной экструзионной линии по выпуску мороженого. С марта 2010 года эскимо и сэндвичи поступили в продажу. Согласно технологии производства продукции, выпускаемой ОАО Оршасырзавод, основными видами сырья для предприятия являются молоко цельное, сливки, сыр жирный, сыр обезжиренный, молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное 25%, масло животное.