Соки и сокосодержащие напитки — продукт для нас хорошо знакомый. Еще полтора- два десятка лет назад все соки делали непосредственно на месте произраст...
Согласно российскому законодательству (см. Федеральный закон от 27 октября 2008 г. N 178-ФЗ «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и о...
Более 90% соков сейчас делают не из плодов, а путем восстановления из замороженного концентрата. Исключение составляют единичные производители, которы...