Полуфабрикат — изделие, нуждающееся в дальнейшей, окончательной обработке. Чаще всего под полуфабрикатами понимают замороженные продукты и прочие прод...
Мясо свиней подразделяют на свинину, мясо подсвинков, мясо поросят-молочников.Свинину получают от животных с убойной массой 38 кг и более. Цвет мяса о...
Морепроду?кты — всё съедобное, добытое из мирового океана, за исключением позвоночных животных (рыбы и киты). Типичными морепродуктами являются: (двус...