Сухофрукты — высушенные фрукты или ягоды, с остаточной влажностью около 20 . Сушатся или естественным путём (например, на солнце), или с применением п...
Для изготовления кураги плоды абрикосов сушат в специально отведённых для этого местах на солнце в течение шести — восьми дней, после чего и получаетс...
Финики — съедобные плоды некоторых видов финиковой пальмы, особенно вида Финик пальчатый (Phoenix dactylifera). С давних времён используется человеком...