Процент содержания жиров в грибах очень низкий, они низкокалорийны - это делает их популярными в диетическом питании. Из-за содержания белка грибы пол...
Эрготионеин, содержащийся в подавляющем количестве грибов - это мощный антиоксидант, который способен помочь людям, страдающим онкологическими заболев...
Лисичка настоящая (лисичка обыкновенная) - гриб из семейства Лисичковых. Особенностью этого гриба является то, что его шляпка и ножка представляет соб...
Лецитин, содержащийся в грибах, препятствует накоплению в организме холестерина, поэтому грибы полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях, нарушения...