Творожный крем - это нежный творог и сливочный йогурт в одном продукте. Крем отличается удивительно мягкой консистенцией, благодаря которой крем прост...
Представляет собой эмульсию, в которой капельки воды являются дисперсной фазой, а жир - дисперсионной средой (в отличие от сливок, где жир является ди...