Наряду с выпуском традиционных видов сырокопченых колбас стандарта ГОСТ («Брауншвейгская», «Свиная»), возрождаются забытые рецептуры («Еврейская») раз...
К деликатесным относятся вареные колбасы высшего сорта «Докторская», «Телячья», изготавливаемые в соответствии со всеми требованиями ГОСТа. В широком...