«Воронеж - Останкино, ООО» товары в рубрике Колбасные изделия

Рубрика: Колбасные изделия

Устаревшие названия — твёрдокопчёные, твёрдого копчения колбасы не подвергаются высокотемпературной термической обработке, холодное копчение происходи...

Подробно >>

Поставщик: Воронеж - Останкино, ООО

Рубрика: Колбасные изделия

Колбасы копчёно-варёные

Сначала варят, а потом подвергают копчению. Содержат больше специй, чем варёные колбасы. В отличие от варёных колбас (в которых фарш представляет одно...

Подробно >>

Поставщик: Воронеж - Останкино, ООО

Рубрика: Колбасные изделия

Колбасы сыровяленые

Производится из фарша маринованного мяса. Коптится в холодном дыме 3-4 суток. Происходит ферментация мяса и его обезвоживание, после чего вялится при...

Подробно >>

Поставщик: Воронеж - Останкино, ООО

Рубрика: Колбасные изделия

Колбасы

Колбаса — пищевой продукт, вид колбасных изделий, представляющий собой мясной фарш в продолговатой оболочке.

Подробно >>

Поставщик: Воронеж - Останкино, ООО

Рубрика: Колбасные изделия

Колбасы варёные

Изготавливаются из просоленного фарша. Их варят при температуре около 80 градусов. Варёные колбасы наиболее популярны в мире. Варёные колбасы могут со...

Подробно >>

Поставщик: Воронеж - Останкино, ООО

Рубрика: Колбасные изделия

Изделия колбасные

Колбасное изделие — формованный пищевой продукт из рубленного мяса, фарша, шпика, мясных субпродуктов, обработанный механическим и физико-химическим с...

Подробно >>

Поставщик: Воронеж - Останкино, ООО