Крахмал широко используется в ряде отраслей промышленности, особенность этого продукта в том, что используется он, главным образом, в качестве добавок...
Модифицированный кукурузный крахмал Gletogel FSM-крахмал требующий заварки. Предназначен как загуститель и стабилизатор, устойчив к влиянию высоких и...
Gletogel B- термически обработанный крахмал.(Е 1400) Gletogel B-растворимый в холодной воде кукурузный крахмал, является стабилизатором и загустителем...
Gletеl ADM-Ацитилированный дикрахмаладипат (Е 1422). Gletеl ADM-заварной крахмал. Предназначен для связывания воды и формирования структуры в системах...
Gletel BAW- дикрахмаладипат, набухающий в холодной воде, из восковидной кукурузы. Применение: При производстве начинок (кремовых). При производстве ма...
Gletеl BW-растворимый в холодной воде амилопектиновый кукурузный крахмал, является стабилизатором и загустителем. Начинает выполнять роль загустителя...
крахмал кукурузный амилопектиновый-амилопектиновому крахмалу присущи такие свойства,как высокий уровень вязкости, низкая температура клейстеризации, н...