Лапаста Фреска, ООО - о компании

Основатели компании, Андрей Артеменко и Джулиано Безана являются давними партнерами по бизнесу и друзьями. Будучи в Италии, Андрей открыл для себя вкус свежей пасты. Попробовав ее однажды, он задумался: «…А почему в России, где исторически знают и любят изделия из теста, не производят свежую пасту?» Наслаждаться неповторимым вкусом нежных макаронных изделий могут лишь те, кто потратит немало времени на своей кухне – для замеса теста,его раскатки и нарезки. А при использовании свежей пасты, шедевры домашней кухни готовятся легко и очень быстро. Так родилась идея «доставить мир вкуса, разнообразия, здоровья и наслаждения» в Россию. Партнеры приняли решение купить итальянское оборудование для производства pasta fresca, привезти и установить его в России. Вскоре, вокруг компаньонов собралась команда настоящих единомышленников, разделяющих определенные жизненные позиции, которые отразились в ценностях и миссии вновь созданной компании ООО «Лапастафреска». - Помещение 750 кв.м. отремонтировано по классу чистоты С и соответствует всероссийским и международным стандартам. - Итальянская производственная линия I T A L P A S T изготовлена под заказ в 2008 году. - Линия автоматически пастеризует произведенный продукт паром, охлаждает и асептически его упаковывает. - Производственная мощность – 220 кг продукта в час или до 4-х тонн в сутки. - Ввод линии в эксплуатацию производился итальянскими технологами. - Производственный персонал имеет опыт работы в пищевой промышленности, обучен работе на линии итальянскими специалистами.