Сметана представляет собойсливки, подвергшиесямолочнокислому брожению. Простота получения привела к широкому распространению этого продукта в мире под...
Творо?г(также допустимое ударение —тво?рог; от общеслав.тварогъ— от той же основы, что итворить, буквально — "сделанное твёрдым молоко") —кисломолочны...
ряженке полезных веществ практически столько же, сколько и в молоке, но при этом они лучше усваиваются организмом. По сравнению скефиромряженка имеет...