Полезные свойства: Корнеплоды моркови содержаткаротины, фитоен, фитофлуен и ликопин. В небольших количествах содержатся пантотеновая и аскорбиновая ки...
Сахарная свёкла появилась в результате интенсивной работы селекционеров, начало которой было положено в 1747 году, когда Андреас Маргграф выяснил, что...
Полезные свойства капусты: Ученые открыли, что отличительной особенностью белокочанной капусты являетсявитамин U— метилметионин, который способен выле...
Большое значение имеет картофель как источник минеральных веществ. В картофеле они в основном представлены солямикалияифосфора; имеются такженатрий,...