Заменители какао масла лауринового типа ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ заменителей какао-масла лауринового типа:
* не требуют темперирования, та...
Заменители какао масла нелауринового типа ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ заменителей какао-масла нелауринового типа:
* не требуют темперирования...
Данные маргарины разработаны для производства широкого ассортимента слоеных изделий, как бездрожжевых, так и с использованием дрожжей. Маргарины под...
Кокосовое масло
Кокосовое масло применяется в кондитерской промышленности при производстве кремов, вафельных и прохладительных конфет, а также высоко...