Способ предварительной обработки овощей зависит от их вида или от того, какие именно консервы намерены вы из них приготовить. Однако имеются общие при...
Стерилизация - является основным способом сохранения пищевого продукта без существенных изменений его вкусовых качеств. Способ стерилизации консервов...
Фруктовый сок: сок, полученный из доброкачественных спелых,свежих или сохраненных свежими благодаря охлаждению фруктов, не сброженный, но способный к...
Томатный сок - прекрасный вкус, полезен детям и подросткам для развития организма; в рационе каждого спортсмена - как дополнение к необходимым витамин...
Консервированные овощи - это прежде всего стратегический запас на зиму в любой семье. Концентрация населения в крупных городах и рост показателя занят...