Излюбленным блюдом северян является строганина - нарезанное тонкой стружкой филе замороженной рыбы. В их жизни она занимает примерно такое же место, к...
Морепродукты получили популярность только в последнее время, да и то - наша страна незаслуженно обделяет их своим вниманием. По сравнению со странами...
В монографии впервые полностью описана фауна рыбообразных и рыб Чукотки (Чукотского автоном ного округа), представленная 53 таксонами видового и подви...