Белгородский хладокомбинат, ОАО - о компании

Производство мороженого на Белгородском хладокомбинате соответствует всем техническим и санитарным требованиям, предъявляемым к производству молочной продукции. Классическая схема изготовления мороженого включает несколько этапов: приготовление смеси, пастеризацию, гомогенизацию, созревание, фризерование, формование, закаливание, дозакаливание и хранение готовой продукции. Практически все используемое на фирме оборудование - лучших итальянских, датских и немецких фирм. Наша продукция-двухцветное фигурное мороженое, эскимо со спиралью из джема или шоколадного топпинга, восхитительные рулеты и торты из мороженого. Все мороженое упаковывается в яркую пленку. Продукция производится в условиях, контролируемых согласно требованиям Стандарта менеджмента качества серии ISO ГОСТ Р 9000-2001 и Международной системы менеджмента качества ISO 9001-2000. В 2000 г. получено Свидетельство на право владения торговой маркой "Бодрая корова", после чего началось шествие "Бодрой коровы" по стране.