Молочный завод ООО «Тамбовский» является одним из крупнейших производителей рассольных сыров и входит в число ведущих предприятий молочной промышленности на юге России. Тамбовский молзавод занимается производством мягких сортов сыра из цельного молока без добавления консервантов, синтетических компонентов или заменителей.Именно в Адыгее, где сыр по значимости сопоставим с хлебом, и где редкая хозяйка не умеет варить этот продукт, мы смогли собрать команду из искусниц сыроварения. Компания принимает заявки только на фасованную продукцию.