Огромное количество растительной клетчатки, способствующей пищеварению, человек получаст именно из хлеба - всего 1 кусочек хлеба содержит 2-3 г этого...
Москвич съедает в среднем 270 граммов хлеба в день. Жители других регионов - до 800 граммов. В Дании же - всего 70, а в среднем по Европе - 90 граммов...
Традиция выпекать на свадьбу праздничный обрядовый хлеб — на русских свадьбах каравай — присуща всем славянским народам. У белорусов и украинцев также...