В 168 г. до н.э. в Риме была создана гильдия пекарей. Хлеб играл важную роль в политике, а 40 г. до н.э. было объявлено, что взрослые мужчины должны б...
Популяризацию искусства приготовления хлеба связывают с развитием Египта. Египтяне считаются сельскохозяйственными пионерами старого мира, вероятно из...
В 400 г. до н.э во времена, когда Сократ давал мудрые диетические рекомендации, а Платон проектировал идеальный мир, люди жили до глубокой старости. И...
В 1202 г. н.э. в Англии были приняты законы о регулировании производства хлеба. Хотя многие люди и знают о различиях между хлебом из цельного зерна (к...
Около 1000 до н.э. были введены законы Моисея. Эти законы, в книгах Левит и Второзаконье, содержали инструкции для израильтян в отношении надлежащего...
Хлеб является общим символом щедрости в Библии. Левит 21:22 говорит: «хлеб Бога своего из великих святынь и из святынь он может есть». Когда евреи пог...
Считается, что первый хлеб испекли около 10 000-12 000 лет до нашей эры. Это были лепешки, похожие на тортильи, которые делались из молотых зерен (мук...