Чищенные семечки нужны в кулинарии - ими можно украсить, или придать дополнительный вкус самым разным блюдам. Применяются в хлебобулочном и кондитерск...
Жмых идет на корм домашней птице и скоту. На маслозаводе «Алтайский подсолнух» в жмых добавляют несортовые семечки, чтобы повысить его пищевую ценно...