Березовский сыродельный комбинат, ОАО - о компании

"ОАО «Березовский сыродельный комбинат» - одно из крупнейших сыродельных предприятий Республики Беларусь Цель предприятия: выпускать только натуральные продукты; высокое качество продуктов; стабильность и надежность. Высокие темпы прироста заготовок молока, постоянно возрастающая потребность населения в молочных продуктах и целесообразность комплексной переработки сырья на пищевые цели вызвали необходимость реконструкции маслосырзавода. ОАО «Березовский сыродельный комбинат» выпускает более 160 наименований молочной продукции, среди них: сыры сычужные; сыры плавленые, колбасные; масла сливочные, сливочно-растительные; мороженое; майонезы; цельномолочная продукция, творог; глазированные сырки; пробиотеческие продукты: «Активил», «Идеал», «Экзотика»; сухая сыворотка; концентрат сывороточный белковый; сгущенное молоко: нежирное и 8.5 жирности; заменитель цельного молока (ЗЦМ для выкормки скота). Производственные мощности рассчитаны на значительные выработки: по переработке сырья - 300 тонн в смену в пересчете на молоко; по сыру сычужному жирному - 20 тонн в смену; по маслу животному - 15 тонн в смену; по сыру плавленому - 5 тонн в смену; по сыворотке сухой подсырной - 4 тонны в смену; по концентрату сывороточному белковому (КСБ) - 0,8 тонны в смену; по молочному сахару из ультрафильтра - 1 тонна; по цельномолочной продукции - 50 тонн."