Некоторые разновидности карповых осенью накапливают много жира, содержание которого, например, у сазана, может быть свыше 10%. Эта рыбы в копченом вид...
Форель выращивается в садках, установленных на специальных понтонных линиях, расположенных на глубоких искусственных водоемах. Для выращивания форели,...
В России карпа разводят на юге и в средней полосе. Разводят его и в Европе (Франция, Италия, Венгрия, Чехия, Германия), а также в Америке и Австралии,...
Форель - вкуснейшая рыба с плотным, тонкой текстуры мясом характерного красного цвета. Благодаря особому рациону питания она приобретает свой цвет лег...