«Бутова.Л.А, ООО» товары в рубрике Рыба, рыбные изделия, морепродукты

Рубрика: Рыба, рыбные изделия, морепродукты

Приготовить рыбу маринованной можно горячим и холодным способами. Для равномерности маринованиярыбу несколько раз тщательно перемешивают.

Подробно >>

Поставщик: Бутова.Л.А, ООО

Рубрика: Рыба, рыбные изделия, морепродукты

Рыба копченая

При холодном копчении рыба теряет значительную часть влаги и пропитывается, как бы консервируется, дымом от костра. Поверхность готовой рыбы холодного...

Подробно >>

Поставщик: Бутова.Л.А, ООО

Рубрика: Рыба, рыбные изделия, морепродукты

Рыба вяленая

Наиболее вкусна вяленаярыба лещ, плотва, чехонь, язь, тарань, рыбец, уклейка, судак, горбуша, жерех, ленок, семга и др.

Подробно >>

Поставщик: Бутова.Л.А, ООО

Рубрика: Рыба, рыбные изделия, морепродукты

Рыба обработанная

"Посол рыбы. Необходимо всегда помнить, что рыба - продукт скоропортящийся и для посола должна быть только свежего улова и неповрежденная. Следует так...

Подробно >>

Поставщик: Бутова.Л.А, ООО

Рубрика: Рыба, рыбные изделия, морепродукты

Рыба

Для полугорячего копчения годится рыба со сроком засолки не более суток. Отмачивание рыбы от соли проводится примерно в течение одного дня. В качестве...

Подробно >>

Поставщик: Бутова.Л.А, ООО

Рубрика: Рыба, рыбные изделия, морепродукты

Рыба деликатесная

Соленую рыбу можно хранить при температуре 10—12°С. Бочку или другую тару с соленой рыбой в рассоле при хранении в подвале рекомендуется ставить на ки...

Подробно >>

Поставщик: Бутова.Л.А, ООО

Рубрика: Рыба, рыбные изделия, морепродукты

Рыба сушено-вяленая

Сушено-вяленаярыба — продукция, полученная из предварительно поселений рыбы в процессе сушки-вяления до массовой доли влаги не более 30 .

Подробно >>

Поставщик: Бутова.Л.А, ООО

Рубрика: Рыба, рыбные изделия, морепродукты

Рыба балычные изделия

Балычныеизделия — это специально разделанная, слегка просоленная, а затем обработанная вялением или холодным копчением рыба.

Подробно >>

Поставщик: Бутова.Л.А, ООО