Предназначен для растопки жира (какао-масла). Состоит из:теплоизолированного бака с водяной рубашкой, обогреваемой решетки, системы автономной терморе...
"Предназначена для производства плиточного шоколада и шоколадных изделий с начинкой. Состоит из: депозитора, холодильного туннеля, холодильного компр...