Используется для приготовления суши, роллов, сашими, салатов и других блюд японской кухни. Оптимальный размер осьминога для японской кухни 2.0-2.5 кг....
Мясо этого морского деликатеса имеет легкий сладковатый вкус. В Японии креветки употребляют свежими, иногда живыми. В вареном виде их употребляют как...