Предназначен для выработки дыма, который подается в термокамеру при копчении колбасных изделий. Дымогенератор – электрический, имеет отдельный пульт у...
Микроизмельчитель предназначен для тонкого измельчения мяса, рыбы, сыра, овощей, грибов и других продуктов. Этот вид оборудования незаменим при работе...
Куттер предназначен для измельчения фарша колбас, сосисок, сарделек. Измельчаемый продукт загружается в чашу, а готовый продукт выгружается из нее вру...