"Вологодское масло - еще один вид продукции, производимой в России. Для его приготовления свежие сливки пастеризуются при температуре 98 градусов Цель...
В России сливочное масло взбивалось из цельного молока, сметаны или сливок. Лучшим считалось так называемое кухонное масло, которое использовалось при...
"Кислосливочное масло имеет специфический вкус и аромат. При его изготовлении используются пастеризованные сливки, сквашенные специальным образом. Пас...