"В состав спредов могут входить: сливки; сливочное масло; молочный жир; различные пищевые добавки; растительные масла (натуральные или модифицированны...
Что же такое спред, который мы все чаще покупаем вместо традиционного сливочного масла? Само название происходит от английского слова spread - «то, чт...
Спред - это эмульсионный жировой продукт с массовой долей общего жира от 39 до 95 % включительно. В отличие от маргарина, спред должен обладать пласти...