Сорбиновая кислота разрешена для применения во всех странах мира. Допустимое ее содержание в пищевых продуктах составляет от 0,1 до 0,2%. Вследствие н...
Безводная лимонная кислота (лимонная кислота ангидрид) широко используется для приготовления различных «шипучих» витаминов, болеутоляющих порошков и т...
В последние годы потребность в цитрате натрия техническом резко возросла в связи с устойчивой мировой тенденцией частичной или полной замены в составе...