Формы для выпечки хлеба (ГОСТ 17327-95), предназначенны для выпечки формового хлеба массовых сортов и сортов, разработанных по индивидуальным рецептам...
Применение кондитерских формс антипригарным (антиадгезионным) покрытием облегчает выемку выпечки из форм, сокращает брак изделий из-за отсутствия масл...