Кондитерская фабрика Заря, ООО ТМ Крымский Султан - о компании

"ООО «Заря» кондитерская фабрика, расположенная в экологически чистом уголке Украины - Крыму, выпускает под торговой маркой «КРЫМСКИЙ СУЛТАН» мучные кондитерские изделия с длительным сроком хранения (3-6 месяцев) и реализует свою продукцию на территории Украины и Молдовы. На сегодняшний день ассортимент продукции, производимой предприятием, состоит из 38 наименований сахарного и затяжного печенья, с начинками и без начинок, весового и фасованного. Выпуск продукции ведётся на основании 2-х базовых документов - ДСТУ-3781-98 и ТУ У 15.8-31717766-001-2003. Последний документ, разработанный технологом нашего предприятия, является интеллектуальной собственностью ООО «Заря». Сегодня кондитерская фабрика ООО «Заря» - это новейшие производственные цеха, склады, лаборатория, которые укомплектованы современным измерительным и технологическим оборудованием. Технологическая линия по производству печенья, производительность которой составляет 8000 кг за 8-часовую рабочую смену, смонтированная на ООО «Заря» - это автоматизированное оборудование европейского качества. На всё оборудование,импортированное нами в Украину, получены сертификаты соответствия (система сертификации УкрСЕПРО). На базе кондитерской фабрики ООО «Заря» созданы ведомственные аккредитованные контролирующими органами (ОС ДП «Крымстандартметрология» и Крымской республиканской санэпидстанцией) лаборатории - микробиологическая и химическая, работники которых ведут строгий контроль на микробиологические и химические показатели, как за качеством закупаемого сырья, так и за качеством готового продукта. ООО «Заря» в своём производстве использует натуральное сырьё преимущественно украинских производителей. На выпускаемую нами продукцию имеется полный пакет документов, подтверждающий качествои безопасность продукции: - заключение государственной санитарно-эпидемиологической экспертизы; - качественное удостоверение; - протоколы испытаний об отсутствии в продукте ГМО. О качестве также свидетельствуют дипломы и награды, «отвоёванные» у наших конкурентов в честной конкурсной «борьбе»: - диплом за 2-ое место во время проведения Республиканского «Дня качества» кондитерских изделий крымского производства - 19.12.2003; - диплом победителя регионального этапа всеукраинского конкурса «100 лучших товаров Украины» 2004 года в АР Крым за печенье «Мулатка»; - диплом победителя регионального этапа всеукраинского конкурса «100 лучших товаров Украины» 2004 года в АР Крым за печенье «Роксолана»; - диплом участника национальной выставки «Регионы Украины предлагают-2004» 17-20 ноября 2004 года; - диплом победителя регионального этапа всеукраинского конкурса «100 лучших товаров Украины» 2007 года в АР Крым за печенье «Крымчанка с ванильной начинкой»; - диплом участника международной выставки «ЛАСОЩІ"2010»."