"КУТЕР СМАК Сп.Смак усилитель вкуса В процессе хранения и промышленной переработки мясного сырья ослабляется его вкус и аромат, поэтому возникает нео...
МУСКАТОН Сп.Смак - вкусо-ароматическая композиция, которая дополняет, раскрывает и обогащает готовое колбасное или мясное изделие. В состав входит на...
"ЭМУЛЕКС добавка для белково-жировых эмульсий Введение жировой эмульсии при производстве колбасных изделий дает возможность использовать любое жиросод...
"УСКОРИТЕЛЬ СОЗРЕВАНИЯ Созревание является основной технологической операцией, формирующей такие показатели качества соленой рыбы и пресервов, как вку...
"КОНСЕРВАНТ ПЛЮС сохраняет свежесть колбасных изделий Качество мясных продуктов тесно связано с их микробиологической безопасностью и стабильностью. О...