Сахар-песок и сахар-рафинад не содержат ни белков, ни жиров. Зато углеводов в них содержится соответственно 99,8 % и 99,9 %. Энергетическая ценность с...
Углеводы, которые просто необходимы для нормальных функций мозга, присутствуют практически во всех продуктах питания, особенно высоко их содержание в...
Ферментативное расщепление сахара происходит в кишечнике. Организм усваивает сахар лишь после расщепления его на моносахариды. При введении сахара в к...