Шиитаке (Шии-Таке, Сиитаке, Shiitake - Lentinula edodes) составляет гордость китайской медицины и кулинарии. В те древние времена, когда повар был одн...
Вешенка розовая является ценным пищевым грибом. Имея привлекательный внешний вид, хорошо плодоносит при температуре свыше +20 С, когда вешенка обыкнов...
Субстраты вешенки весом 10 - 15 кг на подсолнечной (гречневой) лузге, соломе с ингредиентами. Выход грибов 2,5 - 4 кг за 2 волны плодоношения. Штаммы...
Мицелий грибов шампиньонов на торфяно-компостном субстрате хорошо переносит транспортировку почтовыми отправлениями, автоперевозками, особенно в теплы...
Мицелий грибов опенка зимнего (фламмулины бархатистой) на зерновом носителе может быть использован как для интенсивной технологии выращивания (на опил...