Ячмень широко используется в пищевой промышленности, из него изготавливают ячневую и перловую крупы. Для выпечки хлеба ячменная мука в чистом виде не...
Рожь — однолетнее травянистое растение семейства злаков. Рожь выращивают во многих странах, но она неизвестна в диком состоянии. Однако некоторые учён...