В кухне народов Кавказа наибольшую славу и популярность снискал лаваш. Он представляет собой тонко раскатанную лепешку из бездрожжевого теста. Лепешки...
«Пшеничный ролл» типа армянского лаваша - это совершенно новое слово в хлебном производстве. «Пшеничный ролл» отличается от обычного лаваша технологие...
Как свидетельствуют опросы, ржаной хлеб стал реже появляться в нашем меню. Между тем стоит напомнить о пользе ржаного хлеба, издревле считавшегося про...
После резки лаваш, нарезанный определенной длиной, переходит на увлажняющий транспортер влажняющий транспортер состоит из 4-х полиуретановых вращающи...