Пишмание - один из видов халвы, представляет собой халву в виде сахарных волокон. Легенда о возникновении Пишмание Давным-давно в турецком городе Изми...
Лукум -это восточная сладость которую готовили в конце 18 века восточной части Анатолии из воды ,сахара и кукурузного крахмала ,с добавлением лепестко...