Изготавливают из ферментированной рыбы с добавлением соли. Придает неповторимый вкус и аромат блюдам, используется в Таиланде, как соль в западной кух...
Изготавливают из ферментированной рыбы с добавлением соли. Придает неповторимый вкус и аромат блюдам, используется в Таиланде, как соль в западной кух...
Перец чилли. Плоды употребляются почти во все блюда и соусы в свежем, сушеном и молотом виде. В магазинах большой выбор кетчупов, соусов и паст из чил...