Его называют турецким или бараньим горохом, пузырником, шишем и нахатом. Он и правда похож на горох - такой же круглой формы, но гораздо крупнее - от...
Не имеет пергамента в бобе и не становится «резиновым». В основном применяются целые мясные, сладкие бобы, с ещё недоразвитым зерном. Для сахарного го...
Семена в спелом состоянии сморщены и похожи на мозг. Содержат 6-9 % сахара, почти исключительно сахарозы, поэтому обладают сладким вкусом, за счёт чег...