Мука? — продукт питания, получаемый в результате перемалываниязёрен различных культур. Мука может изготовляться из таких сортов хлебных зерновых культ...
Физические свойства муки кукурузной: Плотность макаронной муки в насыпном виде составляет 650...700 кг/м?. Плотность хлебопекарной муки в насыпном ви...
Пищевая ценность сахара Пищевая ценность 100 г сахара Наименование сахар-песок белый рафинир. коричневый тростниковый нерафинированный Рос. пр-во пр-в...
Сыры отличаются высоким содержанием белков (до 25 %), молочного жира (до 60 %) и минеральных веществ (до 3,5 %, не считая поваренной соли). Белки сыра...