Джем (англ.jam) — пищевой продукт, получаемый увариванием плодов или ягод в сахарномсиропе или в меду до желеобразного состояния. Джемы могут быть люб...
Классический ингредиент индийской кухни, который придаёт особый вкус блюдам из рыбы, мяса, овощей и птицы. Приправу можно подогреть на растительном ма...
В сочетании с тмином, кориандр используется при квашении капусты мариновании грибов. Добавленный в спиртные напитки, кориандр уменьшает их одурманиваю...