Горох в России всегда был самым популярным из бобовых растений. Свежий горох люди стали употреблять в пищу очень давно. Блюда из гороха, как свидетель...
Гречиха - одна из важнейших крупяных культур. Среднее содержание белка в зерне составляет 9%, крахмала - 70%, жира - 1,6%. Основной продукт, вырабатыв...