Жмых получают при извлечении масла из семян масличных культур прессованием. При таком способе в жмыхе остается достаточное большое количество жиров (7...
Органические кислоты могут находиться в растениях в свободном виде, в виде солей или эфиров. Благодаря им фрукты, ягоды, листья, другие части растений...
Растительные масла, растительные жиры — жиры, извлекаемые из плодов, семян, корней и других частей растений. Растительные масла в основном (на 95—97 )...
Мы уже привыкли к разнообразию растительного масла на российском рынке …Масло из сои рафинируют, но не дезодорируют. Сырое (неочищенное) масло имеет к...